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发酵工程实验简明教程
张祥胜主编;薛菲,胡化广副主编2014 年出版159 页ISBN:9787305140396本书涵盖发酵工程上游、中游和下游技术,包括菌种筛选、菌种改良、摇瓶发酵条件优化、液体和固体发酵罐操作、发酵产物提取、定性和定量分析,最后介绍几个发酵工艺实例,学生便于全面掌握发酵工程的基本操作,并提...
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概率统计简明教程 工程数学
同济大学应用数学系主编2003 年出版172 页ISBN:7040119404本书是高校教材,内容包括:预备知识,随机事件,随机事件的概率,条件概率,事件的相互独立性及试验的相互独立性,一维随机变星,二维随机变量,随机变量的函数及其分布,随机变量的数字特征。...
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维修电工简明速查手册
邱立功主编2010 年出版454 页ISBN:9787118067583本书共分14章,包括电工常用资料,常用电工仪表,电气照明,低压电器,高压电器,变压器三相异步电动机,三相同步电动机,直流电动机,特殊电力设备,电力电缆,电加热,防雷与防电,电气安全。...
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