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《电工技术及机床电气》实验与实训指导 机自 10
韩金玲著2009 年出版61 页ISBN：9787562929598本书是与《电工技术及机床电气》配套的实验实训指导书，主要有实验实训须知、电工基础实验、电机控制实验、可编程控制器实验和电工实训五部分内容。内容由浅入深、由验证性到设计性，便于提高学生的动手实践和...
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食品加工过程安全控制丛书 食品安全快速检测与预警
孙远明等编著2017 年出版396 页ISBN：9787122282392“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...
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食品加工技术丛书 禽蛋禽肉加工技术
薛效贤，张月，李翌辰编著2015 年出版348 页ISBN：9787518017478本书主要介绍禽蛋禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识。并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述，可供禽蛋禽肉加...
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电工电气技术实训报告
李晓宁主编；许丽川，阎娜，梁永春副主编2015 年出版14 页ISBN：9787118099805电工电气技术实训是对学生进行工程感性认知和基本技能训练的实践性教学环节，目的在于通过实训教学，培养以电工电气为主的大工程素养和核心实践技能，在实训过程中强调实用性，为后续课程的学习奠定一个坚实的工程...
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电气技师实用技术手册
韩广兴主编；韩雪涛，吴瑛副主编2013 年出版631 页ISBN：9787121189661本书是为电气工程师编写的一部最新的实用案头工具书，同时也是电工技术领域的数据资料大全。其内容主要包括：电工的行业特点和电路基础知识、低压电气部件设计选用与检测、变压器的设计选用与检测、高压电气部...
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风力发电工程技术丛书 风电场电气系统
马宏忠，杨文斌，刘峰2017 年出版355 页ISBN：9787517048374本书介绍了风电场电气部分相关的主要技术，主要包括风电场电气部分的系统构成、风电场一次设备的原理、结构、设备选型以及风电场二次设备的接线设计、结构、设备选型，风电场的防雷接地等内容。本书可供从事风...
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电气电子系统防雷接地实用技术
周志敏，周纪海，纪爱华编著2005 年出版475 页ISBN：7121018217本书结合供用电系统防雷接地技术的发展及要求，系统地介绍了供用电系统防雷接地技术的基础知识、现代防雷接地技术、防雷装置、电力避雷器、供用电系统的接地网、电气自动化装置过电压防护及接地技术、防雷接...
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建筑电气工程基础与IT技术应用
中国建筑业协会电气分会编著2009 年出版377 页ISBN：9787112112104本书是《建筑电气工程师新技术丛书》的第一分册。本书共分四篇，第一篇主要是建筑电气的概论和最新发展动向，第二篇介绍了建筑电气中必须用到的规范和标准，第三篇详细讲解了建筑物电气装置标准（包括电气装置的安...
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信息技术和电气工程学科国际知名教材中译本系列 凸优化理论
（美）波塞克斯著2015 年出版230 页ISBN：9787302399568本书以简洁、易懂、直观的方式论述了凸分析及其与优化的联系，优化与极小极大问题的对偶理论，特别是在凸性框架中的情形。
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全国民用建筑工程设计技术措施 2003 电气
建设部工程质量安全监督与行业发展司，中国建筑标准设计研究所编；李雪佩等册编写2003 年出版358 页ISBN：7801771699本书规定了全国民用建筑工程电气设计的基本技术要求和措施。内容包括总则、供电系统、配变电所、低压配电、电气设备、电气照明、建筑物防雷、接地安全、火灾自动报警及联动系统、安全防范系统信息网络系统...