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3000道营养加倍家常菜

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金彪主编2010 年出版319 页ISBN：9787538447927
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
宝宝营养食谱

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犀文图书编著2015 年出版123 页ISBN：9787109200869
本套丛书根据不同的人群，介绍适宜早、中、晚餐食用的食材和食谱，每本介绍50余种常见食材、100余道营养食谱，每种食材有简单的注解、营养、选购、储存、烹饪、搭配、宜忌等知识，每道食谱配有精美的图片、详细的...
中国饮食营养第一汤500例

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深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN：9787544230711
本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识，此书言简意赅，浅显易读，且图文组合，即学即会，特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
食品营养学

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耿越主编2013 年出版189 页ISBN：9787030377449
本书重点介绍食品营养学的基础理论及其相关实用知识。主要包括基础营养、营养代谢、各类食品的营养价值、加工贮藏对营养的影响、社区营养和相关疾病、食物功效成分与功能、现代营养学发展前沿等。重点介绍...
彩色菜谱营养升级版汤煲精选1888例

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夏金龙主编2009 年出版323 页ISBN：9787538439205
本书更适合初学这操作和应用，增加各种实用功能，对所选菜例进行精细改造，使之更加符合普通百姓使用。
儿童营养保健全书

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周薇，寇秀静主编2007 年出版287 页ISBN：7536683855
本书从宝宝出生开始，根据宝宝不同阶段的生理特点，提供科学的喂养与营养方案、日常护理与保健。另外，宝宝的心理、智力的健康发展，也是本书的重点内容，针对宝宝0～12月、1～3岁、3～6岁三个关键的阶段解决父母最关......
三峡库区富营养化研究

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邓春光主编2007 年出版197 页ISBN：7802095654
本书对三峡库区蓄水前后的水质、水情发生的转变及库区次级河流回水段出现的藻类异常增长的“水华”现象进行了论述，对三峡库区次级河流富营养化发展趋势及富营养化的限制条件得到了较为科学的研究结论。...
0-3岁宝宝最需要的营养方案

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张家林，李艳萍主编2007 年出版271 页ISBN：7801745515
本书分年龄段比较系统而简明实用地介绍了现代优育知识，并选编了部分传统的方法。主要内容是0～3岁婴幼儿养育方案、生活护理知识与智能开发的技巧。...
乐龄宝典营养卷

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梁祥云主编2017 年出版238 页ISBN：9787542423306
为提高老年人的生活质量，提倡科学的晚年生活方式，预防老年常见病的发生，树立科学的老年观，让老人们活得健康快乐并且有尊严地安度晚年，此书稿内容涵盖了健康知识、自我理疗、心理调整、膳食配方等实用技法，并配.....
常见慢性病营养配餐与食疗肾病

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刘正才，姚呈虹主编2002 年出版261 页ISBN：7117050802
本书着重介绍了对肾病有治疗作用或辅助治疗作用的61个食疗方。并一一介绍了配方、烹制方法、吃法、主治、禁忌，尤其详尽地分析了每个方能治病的科学道理。 ...