江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册

本书为江苏省高校学生食堂食品制作者的工具书。主要介绍高校学生食堂食品制作的基本要求、主要原料的营养构成、大学生伙食的营养需求、食物相生相克和菜肴、主食、清真食品的制作技术，以及高校伙食中地方特...

华中地方第一七一号江苏省至顺镇江志 1 、 2 、 3 、 4

江苏省自学考试指导委员会高等教育自学考试教材 财务会计

2013年江苏沿海沿江发展研究报告集

2012年是江苏沿海开发上升为国家战略的第三个年，随着江苏沿海开发的不断展开，以及江苏沿海各市先后进入工业化的高级阶段，各种深层次的问题开始浮现。本书对江苏沿海开发中——尤其是南通沿海开发中的城市、港...

中国地方志集成 江苏府县志辑 58 光绪盱眙县志稿 民国宿迁县志

本书主要选收江苏省各时期所修纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。

中国地方志集成 江苏府县志辑 18 宣统太仓州镇洋县志

本书主要选收江苏省各时期所修纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。

中国地方志集成 江苏府县志辑 1 嘉庆新修江宁府志

本书主要选收江苏省各时期所修纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。

中国地方志集成 江苏府县志辑 2 同治续纂江宁府志

本书主要选收江苏省各时期所修纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。

中国地方志集成 江苏府县志辑 43 光绪增修甘泉县志 1

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中国地方志集成 江苏府县志辑 5 光绪江浦埤乘 光绪靖江县志

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