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饮食教室 日本茶赏味指南
（日）EI出版社编著；黄文娟译2018 年出版199 页ISBN：9787568042963本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了日本茶道的七个要点，这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其次对于日本茶叶的种类、冲泡的方法以及茶点和茶器的搭配法等。...
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中国传统节日饮食文化与地方名点教程
邹立，施胜胜主编2014 年出版120 页ISBN：9787517800811本书按中国传统节日的时间序列，逐一介绍各个节日的来历、故事、庆祝活动、节日诗词、节日饮食，对各个节日的传统食品进行了较全面的考证和记述，中间穿插了各个地方的名点小吃。本书注重民俗，突出食俗，通俗易懂，.....
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糖尿病饮食+运动+中医调养全书 超值全彩白金版
吴林玲编著2016 年出版427 页ISBN：9787530894125本书详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则，介绍了常见的降糖食材、降糖中药材和忌吃食材，让糖尿病患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然。并制订了防治糖尿病的营养食谱，还给出了防治糖尿病各类并发症的...
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四方五味 中国民间饮食文化散记
王祥夫著2011 年出版256 页ISBN：9787506040693《北京晚报》每周日正在连载专栏“祥夫谈吃”很受读者欢迎。本书文章主要取自连载发表的文章，并收入作者发表在其他地方谈吃的文章共计60篇。本书作者是比较有影响的散文作家，有多部作品行世。本书作者谈吃很...
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人像摄影的52项创意修炼 用最简单、最经济、最实用的方式完成最具创意的人像作品 彩印
（美）阿德勒著2014 年出版212 页ISBN：9787115365279这是一本实用创造力练习册，秉承作者“以最简单、最经济、最实用的方式完成最具创意作品”的拍摄理念，《人像摄影的52项创意修炼》将通过52个完全不同的主题式创意拍摄练习，传授作者在色彩运用、故事讲述、构图...
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第三餐盘 明日饮食探究之旅
（美）丹·巴伯著；郭宝莲译2018 年出版441 页ISBN：9787532166824饮食文化·大众社科·游记。《第三餐盘》是一本将旅行日记、农场耕种历史、农业和烹饪哲学相结合，坦诚且观点鲜明的主厨回忆笔记。其中清楚地展现了如今称作“食品运动”的来源，以及未来发展方向。“第三餐盘...
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中国饮食文化史 西南地区卷 Volume of southwest region
赵荣光主编；方铁，冯敏著2013 年出版385 页ISBN：9787501994199本卷内容是以四川盆地、云贵高原和青藏高原为中心，包括今重庆市、四川省、云南省、贵州省、广西壮族自治区和西藏自治区等西南地区；介绍了生活在这一地区诸多民族的饮食文化发展状况，并总结该地区多民族融合的...