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有机蔬菜栽培实用技术
徐卫红主编2014 年出版278 页ISBN:9787122198235本书系统介绍了有机蔬菜生产对种苗、土壤、灌溉水及施肥的基本要求,有机蔬菜病虫草害防治的基本原则和防治主要方法,有机蔬菜产品的采收、贮藏和保鲜技术等基础理论;详细介绍了番茄、黄瓜、大白菜、芹菜、西瓜...
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专家教您食海鲜 海洋蔬菜与营养
王民生,李竹青编著2015 年出版133 页ISBN:9787511618856本书内容:一、各国食用海洋蔬菜的概况;二、中国主要的海洋蔬菜类;三、海洋蔬菜的一般营养成分;四、海洋蔬菜的特殊成分及其营养价值;五、几种海洋蔬菜的营养成分及其食疗作用;六、海洋蔬菜的风味和可消化性;七......
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芳香蔬菜安全生产技术指南
周荣,王艳,任吉君编著2012 年出版136 页ISBN:9787109164345本书介绍了芳香蔬菜的概念、用途与分类,蔬菜安全生产须知,以及生产上较常见或较有发展前途的20种芳香蔬菜的安全生产技术,包括各种芹菜、茴香、芫荽(香菜)、香苏(紫苏)、薄荷、茼蒿、莳萝、神香草等的植物学特......
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