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食品微生物检验原理与方法
贺稚非，刘素纯，刘书亮主编2016 年出版246 页ISBN：9787030487575《食品微生物检验实验》系统地研究与食品有关的微生物的检测原理和方法，包括食品企业生产过程中水的卫生检测、空气中微生物的检测以及食品企业加工设备、用具的细菌检验技术；食品中菌落总数、大肠菌群的检测...
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最新初中理化学考实用大全
陈俊志，赵嫦娥本册主编2007 年出版322 页ISBN：9787535750242本书分为上下篇。上篇为物理，包括两部分，第一部分为物理基础知识，共三章，分别讲述声光热、电学、力学知识；第二部分为解题方法指导，共分六大点分别为选择题的解题方法、填空题的解题方法、作图题的解题方法、实.....
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食品药品微生物检验技术
范建奇主编2013 年出版208 页ISBN：9787308120111本书以典型工作领域的职业能力培养为重点，淡化学科意识，以真实工作任务及工作过程为依据重构教学内容，以典型工作任务及工作过程为载体进行能力本位的项目化教学设计。按照当前高职高专工学结合的教学需要，以“...
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食品检验 乳及乳制品 饮料 茶叶
质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编；巢强国主编；黄浦雁，彭亚峰副主编2011 年出版518 页ISBN：7502634506本书是质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训系列教材之一，介绍了乳及乳制品、饮料和茶叶三类食品的检验技术，涵盖了食品检验的基础知识、专业鉴定技术和操作步骤，按照职业资格不同等级的学习需要，理论联系实践...
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食品检验技术简明教程
张境，师邱毅主编2013 年出版201 页ISBN：9787122164131本教材按照项目、任务模式将食品检验关键技术分解化，选题共分为定量分析过程质量控制、容量分析法、重量分析法、紫外-可见吸收光谱分析、原子吸收光谱分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析、食品微生物检...
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品、化妆品检验卷生物毒素和有机污染物残留检测方法
国家认证认可监督管理委员会编2012 年出版369 页ISBN：9787506667081本书收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有...
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中国食品药品检验年鉴 2016
中国食品药品检定研究院组织编写2017 年出版211 页ISBN：7506796910《中国食品药品检验年鉴2016》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2016年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食...
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食品微生物检验技术及新进展
郝鲁江著2019 年出版195 页ISBN：9787518039630本书作者以《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全标准》有关食品微生物学检验方法为依据，注重微生物基础知识与专业实验的有机衔接和食品微生物检验原理与技能的结合。全书主要具体内容涉及到食品中微生...