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智能建筑安装工程施工全过程质量监控验收手册
北京双圆工程咨询监理有限公司组织编写2016 年出版407 页ISBN：9787112198528本书是专为电气（弱电）安装工程技术人员和管理人员在日程工作中对工程施工全过程质量监控及对验收标准“速查”的需求而编写。主要内容有：智能建筑安装工程施工、质量验收；综合布线系统工程验收；建筑设备监控系统...
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食品工程全书 第2卷 食品过程工程
萧家捷，尹宗伦主编；中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版958 页ISBN：7501941572本书介绍了食品加工过程中的物料输送、冷加工与冷藏、食品杀菌、酶工程、发酵工程、焙烤、腌渍与熏制、蒸煮挤压、成型、食品包装、在线检测与自动控制、食品原料的综合利用、食品原料加工特性与储运、原料...
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