中国食疗学 百病饮食自疗

吃的历史 中国饮食史话

本书通俗、好读，是关于吃的历史、吃的知识、吃的掌故和吃的趣闻的轻松文化读物。

中国传统节日饮食习俗

本书主要阐述了中国传统节日的来历、庆贺活动、食宿、文化等。

中国人饮食有问题

本书列举了中国人在饮食问题上的八大误区，加以剖析，并提出了正确的饮食观念和方式。

中国饮食典籍史

本书按照年代顺序，对于无文字记录的史料以及散见于经、史、子、集中有关饮食文化的著作分别进行了介绍，内容涉及烹饪技术、烹饪理论、菜点品种、食疗和饮食习惯等方面。...

中国本草全书 第123卷 本草饮食谱

食说新语 中国饮食烹饪探源

本书为作者有关饮食烹饪的随笔集子，融知识性、趣味性于一体。

中国人的科学饮食

本书从人体的膳食需求与营养需求，中国膳食的科学配餐与科学烹饪，中华民族传统食物的营养、功能等方面进行了阐释。

科学饮食与饮食误区

本书分别介绍了健康人的饮食营养，各类食品的食用误区、购买食品的误区、食物烹调以及日常生活饮食的误区等，对促进人体健康有帮助作用。...

意大利人为什么喜爱谈论食物？ 意大利饮食文化志

意大利人是一个爱谈吃的民族，就像其他民族喜好谈体育或政治，他们喜欢谈某种本地酒，或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象，她因而发现了意大利人的“饮食密码”和他们谈论食物的方式。通...