中药炮制技术

本书本着“立足使用、强化能力、注重实践”的职教理念，内容深度以“必需”“够用”为原则。通过实施具体工作任务，使学生或企业从业人员在完成具体项目的过程中掌握相关理论知识，强化工作技能，提高实践能力。本...

《雷公炮制药性解》详注

《雷公炮制药性解》为明代李中梓吸取《神农本草经》、《药性论》、《丹溪药性》、《东垣药性》、《仲景全书》等经典中医古籍的基础上著述而成，共收载了335种常用中药的性味归经、有毒无毒、功效主治、使反...

沿街尝，回家做 街边小吃炮制全攻略

本书将“小吃”诠释成了家乡的味道，童年街头巷尾的叫卖声，放学回家妈妈烧的饭菜香，还有记忆里外婆做香饽饽的背影。浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。看这本书不仅是学做小吃、学做菜，更是品味一种记忆和一种味...

国家执业药师资格考试应试复习题丛书 中药药剂学 含炮制 中药学

珍珠囊补遗药性赋雷公炮制药性解合编 珍珠囊补遗药性赋卷2 主治指掌

中药炮制化学

中药炮制是一项极具特色的传统制药技术，要揭示其原理和科学内涵，必须从炮制前后化学成分变化深入研究。中药炮制化学便是作者率先提出并研究的具有发展前景的一门新兴学科。本书创新性地将现代化学与传统中药...

中药炮制学实验

《中药炮制学实验》教材分为总论和各论两部分。总论部分主要包括中药炮制实验通则、中药炮制原辅料与仪器设备、中药炮制实验思路与方法、中药炮制研究实验设计等内容。各论部分为配合中药炮制学理论教学而...

中药炮制技艺图典

传统炮制技术是我国最具有原创性自主知识产权的一门传统制药技术，从历史看仅靠口传心授模式在中药世家和师徒间世代相传着，而且各家彼此间，相互保密，不外传。炮制技艺图像资料，由于”口传心授”传承模式影响，迄.....

舌尖上的世界 世界传世美食炮制完全攻略

本书包含五大洲、数十个国家的代表性美食，作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了200多道美味可口的异国美食，内容丰富而详细，品类众多。不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、...

舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 3

本书是介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，让读者在家中就能轻松烹饪，尽情享用。同时，更将美食攻略一同奉上，追踪最正宗的食材产地和...