中国妇女营养与健康状况 育龄妇女、孕妇和乳母：2002年中国居民营养与健康状况调查

《中国育龄妇女的营养与健康状况》是根据 2002年全国居民营养与健康状况调查目的数据，对我国育龄妇女的营养与健康状况进行了系统总结。

洛杉矶塑型膳食

本书为美国著名营养学家赫伯所著，介绍了减肥塑性健康体形的膳食标准指南及蔬菜配方，对防止现代人的速成食品和过量摄取能量具有指导意义。...

中国居民营养与健康状况调查报告之十一：2002营养改善与相关政策研究

由卫生部、科技部和国家统计局共同领导的2002年中国居民营养与健康状况调查的初步结果于2004年秋在国务院新闻发布会上公布后引起了国内外的广泛关注。...

农业科技资料 《美国与加拿大饮料营养成份和营养价值手册》选译

吃出健康 现代家庭健康膳食指南

本书向广大读者介绍日常生活中怎样吃才有营养，才能让自己和家人更健康的小知识。

食物、营养与疾病 比勒医生的营养学忠告

本书以导致人生病的重要根源——毒血症为引子，详解如何运用简单的食物（如青菜、生乳、菜汤、酵母等）来预防疾病，呵护健康。这本书的出现，可能改变许多人对于健康的意义和疾病、医学、食物的固有观念，对于病急乱.....

中老年人的营养与食疗药膳：营养食疗基础知识 上

本书主要介绍营养学基础知识及中老年人营养需要以及中医食疗的基本知识。

吃对了，才健康 健康膳食新理念

本书为健康膳食新理念，着重介绍了吃对了才健康。如怎样将烹调用油降下来，尽快让粮食恢复到主食地位上来等读者普遍关心的问题。

中国人膳食指南必读

本书是依据卫生部有关报告和调查数据，组织国内专家撰写的关于居民膳食营养的生活健康类书籍，遵循本书的指导和建议，将使中国人对怎么吃、吃什么能更加健康有更好的认识。...

营养食谱与烹制