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蔬菜生产 贮藏化控原理与应用
陈勇兵主编2008 年出版129 页ISBN：9787109127975本书包括：蔬菜使用植物生长调节剂的调控原理与技术；叶面肥的调控原理与技术；各类蔬菜化控技术的应用。
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果蔬贮藏与保鲜实用技术
马凌云，赵亮编著2012 年出版113 页ISBN：9787511607812本书简单通俗地介绍了果蔬产品贮藏保鲜的基础知识、影响果蔬贮藏效果的采前、采收及采后处理的因素；重点阐述了果蔬贮藏保鲜方式与管理；详细叙述了常见果品蔬菜的贮藏保鲜技术。内容简明实用，希望对广大农民朋...
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蔬菜产地贮藏保鲜与病害防治
高海生，杨晓宽主编；张翠婷，孙世卫副主编2012 年出版168 页ISBN：9787508275307本书概括介绍了蔬菜产地贮藏保鲜基本要求和通用技术，系统介绍了茄果类、瓜类、豆类、白菜类、绿叶菜类、根菜类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、食用菌及其他蔬菜的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术。...
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葡萄栽培 贮藏保鲜 与葡萄酒酿造
李玉鼎，刘廷俊主编2006 年出版156 页ISBN：7227031470本书共分十章，主要编写了葡萄栽培品种，育苗技术、肥水管理、整形与修剪、贮藏保鲜、病虫害及防治，灾害性天气与防治葡萄酒酿造基础知识。...
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甜菜块根的生理活动与贮藏方法
（苏）普罗茨柯（Процко，Р.Ф·），（苏）瓦尔沙夫斯卡娅（Варшавсткая，В.Б.）编著；赵宛榕译1987 年出版150 页ISBN：7502320636 -
柑橘贮藏保鲜与商品化处理
王日葵编著2007 年出版65 页ISBN：7536687419本书全面地介绍了适应物流生产、市场营销需要的柑橘鲜果无公害贮藏保鲜和商品化处理技术，包括柑橘采收技术、贮藏期病害防治和防腐处理技术、留树贮藏技术，以及清洗、打蜡、分级、标识、包装等商品化处理技术...
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