大约有521,685项符合查询结果项。(搜索耗时:0.6087秒)
为您推荐:
水果贮藏保鲜与加工技术
果蔬加工技术
产品贮藏与加工
种子加工与贮藏
农产品贮藏与加工
农产品贮藏与加工 第2版
-
中共河北省定县县委员会,河北省定县人民委员会编1959 年出版82 页ISBN:16144·517
-
胡晋,谷铁城主编2001 年出版266 页ISBN:781066364X
-
张慜著1997 年出版237 页ISBN:7030055551
-
张百超著1982 年出版174 页ISBN:16118·75
-
-
卢锡纯主编2012 年出版284 页ISBN:9787501984602
本教材是以园艺工和园艺产品工的国家职业标准为框架,以职业能力为体系,以项目(任务)为载体,以工学结合为模式,按照理论实践一体化原则编写的。全书分4个模块,模块一 : 园艺产品贮藏单项技能训练;模块二 : 园......
-
(苏)别特连科(А.Г.Петренко)著;雕操铨译1955 年出版79 页ISBN:
-
白益安,张陆军,马建兴,邱蓉编著1991 年出版73 页ISBN:7536910886
-
孟宪军,乔旭光主编2012 年出版258 页ISBN:9787501987559
全书共设十一章,内容主要涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和...
-
华中农学院园艺系农产品贮藏加工教研组编著1960 年出版44 页ISBN:T16106·236