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20世纪中国知名科学家学术成就概览 能源与矿业工程卷 动力和电气科学技术与工程分册 1
钱伟本总主编；杜详琬本卷主编2013 年出版440 页ISBN：9787030385468国家重点图书出版规划项目《20世纪中国知名科学家学术成就概览》，以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者，展示他们的求学经历、学术成就、治学方...
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材料科学与工程卓越工程师培养探索与实践
张万明主编2017 年出版210 页ISBN：9787564351328本书是四川省教育厅重点教研项目“材料科学与工程卓越工程师”研究成果。内容包括卓越工程师项目立项，卓越工程师项目培养方案研究，实验实训室构建，实践教学基地建设研究与实践，实践实验项目的探索与实践，实训、...
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国外大学优秀教材 材料科学与工程系列 影印版 材料科学与工程 第4版
DONALD R.ASKELAND PRADEEP P.PHULE2005 年出版539 页ISBN：7302099022本书是美国工学院里所开发的“材料科学与工程”课程所用的教科书中最为流行的一本，内容分为五个部分：一、原子结构、排列和缺陷以及原子行动；二材料的力学性能和微观结构控制；三、主要的工程材料；四、工程材料的...
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食品科学与工程英语 第2版
张英春，姜瞻梅主编；张建友等副主编2015 年出版347 页ISBN：9787566111579本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作，能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...
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冶金与材料制备工程科学
国家自然科学基金委员会工程与材料科学部编著2006 年出版295 页ISBN：703017318X本书是《自然科学学科发展战略调研报告》之一。这套调研报告是国家自然科学基金委员会邀请有关科学家、情报专家、科技管理专家组成的多个学科发展战略研究组的研究成果。这些成果具有较高的科学性、权威性...
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中国科学与工程学科发展评估报告
崔宇红，王飒，赵霞，郝琦玮著2018 年出版263 页ISBN：9787568251419《中国科学与工程学科发展评估报告》是一本评估报告，通过对国内科技论文、国际科技论文、国内专利、PCT专利进行分析，对我国的科研能力、创新能力进行测度，并与目标国家进行对比分析，从多维度综合展示国家科技...