鱼类的行为 鱼类定向机制及其在捕鱼业上的应用

放射性磷在皮肤病治疗上的应用

带电重粒子激发的r射线在测定同位素丰度上的应用

直觉与经营 直觉预知原理及其在企业经营管理上的应用和训练

政治经济学原理 上 及其在社会哲学上的若干应用

本书是19世纪下半叶最为重要的一部西方经济学著作。本书一直是英、美等讲英语国家的大学初级经济学课程的基础教科书。

现代仪器在食品分析中的应用 上

本书详尽地介绍了食品质量与安全分析中常用分析仪器的基本原理、基本结构、特点和适用范围，同时提供了一些资深色谱与光谱分析专家解决实际问题的方法。通过阅读此书，仪器使用者可以初步具有使用一般分析仪器...

曲面上的位场理论及其在地球物理中的应用

本书是论述曲面上的位场转换的理论、方法及其应用的专著，使读者易于理解和掌握曲面上的位场理论。

二氧化碳气保护焊在机车车辆上的应用

液相色谱质谱联用技术在食品和药品分析中的应用

本书第一部分介绍了基础理论，二、三部分介绍了LC/MS应用于食品和药品分析，对各种代表性的食品功能成分及药品类型有具体实例分析。

食品添加剂在禽畜及水产品中的应用

本书介绍了食品添加剂在肉制品、乳制品、水产品、蛋制品中的应用以及生产工艺和使用食品添加剂的种类、用法。