都市现代农业经营管理

现代公共规则与乡村社会

本书内容涉及乡村土地、人事、精英角色、集体行为及社会关系等方面。作者特别关切的主题是，有关乡村公共事务的组织、角色、行为、规则和冲突的性质。作者认为，这些能够展示乡村社会关系的状况，对于研究者理解...

现代科技管理讲义 数学基础

科学家与科技决策 “863”计划决策中的科技专家影响力

本书系统阐述了我国科技决策中形成科学家影响力的决定因素和机制。结合政策科学，科技与社会、知识运用等原理，构建解释科技决策主体影响力的理论模型，并对模型进行了科学的案例检验。...

现代农业企业管理

《2003-2007年教育振兴行动计划》学习辅导读本

《2003～2007年教育振兴行动计划》是在国家科教领导小组和教育部党组的直接领导下研究制定的文件，凝聚了重要战略机遇期教育发展的战略思考和行动方向。这一计划是教育系统进一步落实科教兴国战略和人才强国战...

高等院校卓越计划系列丛书 土力学学习指导与习题集

国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用

全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......

现代化科技管理 求实集

现代文明社会的支柱 科技·管理·教育