食品微生物实验

本书是为食品和发醉工程专业微生物学课程编写的实验教材。内容包括三部分:即基础微生物学实验、食品微生物学实验和发醉微生物实验。本书可供大专院校食品、发酵、营养、卫生检验等专业作为实验教材，也可供...

用英语环游世界 中 美洲：美国和加拿大

加拿大重要商业公司法和证券法

化学品安全数据表指南 中国和欧盟

本书详细解读了欧盟安全数据表的编写和使用要求，对保障输欧化学品贸易的顺利进行具有现实意义，并系统说明了我国对于安全技术说明书（即安全数据表）的法律法规要求、编制和使用的具体要求等。本书可供从事化学品...

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食品微生物检验

主要介绍了食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微生物检验室及配置、现代食品微生物检验新进展等。本书适合高校学生和相关微生物检验人员学习，也可供微生物研究、化妆品检验、药...

ISO 9000族标准在压力容器制造质量体系建立和运行中的应用指南

食品微生物检验

本书内容共八章，包括绪论，食品微生物检验条件及基本检验技术，食品微生物生化试验与抗原抗体反应；食品微生物检验的基本程序；各类食品微生物检验方法及其标准；食品微生物快速检验方法；食品微生物检验学实验指导......

国家新型智慧城市评价指标和标准体系应用指南

本书为《新型智慧城市评价指标（2016年）》（以下简称《评价指标》）的唯一官方解读。本书基于国家智慧城市标准化总体组及智慧城市国际标准化组织的相关工作，阐述了指南全文及编制说明、智慧城市标准体系、总体基础...

食品理化与微生物检测实验

本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...