小时候应吃的家常菜

本书是一本以身心发展、生理期发育营养及饮食行为为依据，并针对青春期男女的需求及关心问题为创意食谱。

中国淮扬菜制作图解

最受欢迎的凉拌菜

凉拌菜是美食中不可或缺的一部分，凉拌菜不仅爽口、易于制作，而且能最大限度地保存蔬菜的营养，更加绿色健康。在生活节奏日益加快的今天，来一盘制作简便而又美味清爽的凉拌菜，不失为一种极好的选择。 本书从实际....

巧手学做家常菜 家常小菜全攻略

本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱，书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品，主要以家常菜为主，有炒菜、炖菜、甜品、汤，并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...

苹果园全套管理技术图解

卤味·腌泡·烧烤大全

本书绪论部分介绍了卤味和泡菜的基础知识以及必须知道的一些烹饪知识，让您在动手前就做好充分准备。精选余四十多款卤味、100 款泡菜和五十多款烧烤，每款都配有精美图片、详细文字解说的方式展现，材料、调料、...

最爱吃的家常菜

本书是最爱家常菜系列，是我中心重点打造的常销书，全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。...

食在好吃 沙拉凉拌菜的121种做法 超值版

本书精选300余款全世界最经典的沙拉，从营养的谷物沙拉，到香嫩的肉类沙拉，鲜美的海鲜沙拉，兼顾各种风味，无论你多挑剔，都可以找到适合自己口味的特色沙拉，并将之化为自家厨房的珍藏，让家人吃得健康、吃得放心。......

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新编家常凉拌小吃

《新编家常凉拌小吃》精选了深受大众欢迎的家常凉拌小吃，菜品按蔬菜类、禽肉蛋类、豆制品类、水产类、菌藻类、果品类和凉拌主食细分为七大类，每一大类中又分出若干系列，使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详...