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切花栽培与保鲜及插花艺术
金波，秦魁杰编著1995 年出版164 页ISBN：7503814411该书是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所和北京林业大学的花卉专家共同撰写的。全书内容包括切花的栽培技术，列举了主要切花品种的特性、繁殖和栽培；切花的贮藏保鲜技术，介绍了切花早凋的原因和防止萎蔫的措施；插...
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热带果蔬保鲜与加工实训手册
梁红文主编；杨力，许小波副主编2015 年出版100 页ISBN：9787518404322本书分为课堂教学模块和实验教学模块。课堂教学模块分为六章，较系统地介绍了热带果蔬采后生理、采后处理与贮藏保鲜、果蔬罐头制品加工、果蔬汁制品加工、果蔬干制品加工、蔬菜腌制品加工等的基本原理、实用...
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保鲜美人 百年中医世家汉方养颜术
程凯著2010 年出版175 页ISBN：9787305071331本书分为上下两个篇章，上篇主要介绍汉方美颜，包括明眸、祛斑、美白、祛痘、美发、除纹、细肤、红润、亮齿这几部分内容；下篇主要介绍汉方轻体，包括纤体瘦身、安神助眠、美足调理、健乳丰胸、延缓衰老、玉手护理...
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果蔬产地保鲜与病害防治700问
高海生，王爱云主编2014 年出版393 页ISBN：9787122203786本书作者总结了多年来从事果品蔬菜贮藏保鲜技术工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，以通俗易懂的问答形式，系统介绍了果蔬产地贮藏保鲜先决条件、设施条件，果蔬产地的商品化处理与贮藏保鲜，南方...
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温带果树栽培与水果保鲜
中央电视台《农广天地》栏目编2009 年出版189 页ISBN：9787543939158“农广天地”是中央农业广播电视学校在CCTV—7开办的农民科技教育与培训节目专栏，目的是向广大农村传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。本丛书便是根据栏目内容整合而成。...
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食用菌300问 菌种、栽培、保鲜、 加工
吕作舟，吕晓涓，李为民编著2014 年出版234 页ISBN：9787122185525本书以问答的形式，详细介绍了26种食（药）用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简单...
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热带、亚热带果树栽培与水果保鲜
中央电视台《农广天地》栏目编2009 年出版187 页ISBN：9787543939141“农广天地”是中央农业广播电视学校在CCTV—7开办的农民科技教育与培训节目专栏，目的是向广大农村传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。本丛书便是根据栏目内容整合而成。...
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都市幸福菜·美食家庭味 锡纸和保鲜膜制作的超级美味
（日）神野佳奈著；周小燕译2014 年出版92 页ISBN：9787510439094在生活越来越快节奏的今天，快餐文化大行其道，能快速做出美味食材的烹饪作品为更多人推崇，但传授快速做出美味食物的图书作品却并不多见。本书特点是有锡纸和保鲜膜快速制作食材，菜式简单，做法方便，极有特色。拟.....