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大师绝味经典渝菜

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潘恋编著2017 年出版223 页ISBN：7518414392
这不仅仅是一本给“吃货”的渝菜工具书！100余道绝味经典渝菜，每道菜至少传授2条烹饪秘笈，易懂易学。200余条烹饪秘技大法，每一步的文字都详细生动，不经意间展示了渝菜之灵魂。300余幅美食图片，令人垂涎欲滴，每张.....
数学大师的经典谜题

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侯瑞光编著2017 年出版299 页ISBN：9787548430049
本书汇集了七位世界知名数学粝师的经典数学谜题。大师们用自己的聪明智慧，给后人留下的一个个迷人的故事和一道道有趣的谜题，等待着对数学感兴趣的广大读者去细细品位、一一解开。本书旨在为“数学迷”们提供...
大师之最皮耶·艾曼的顶级菜谱

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（法）皮耶·艾曼（PierreHerme）著2014 年出版101 页ISBN：9787549111022
本书收录了皮耶·艾曼最具代表性的原创配方，有伊斯巴翁、2000层酥、摩加多尔马卡龙、香草无限塔等11款如雷贯耳、无可取代的PH大师独创糕点。每一道糕点除了完整配方外，更有材料图、主要材料照片，以及详尽的步...
襟抱千秋中国玉石雕刻大师仵应汶卷

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奥岩主编2008 年出版218 页ISBN：9787116058811
本书共分两部分，第一部分主要采用问答的形式介绍了许应汶大师生活经历、工作状态及艺术风格；第二部分则主要展示了许大师的玉石雕刻精品，并配以点评。...
厚积薄发中国玉石雕刻大师王平卷

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奥岩主编2008 年出版184 页ISBN：9787116057388
本书为中国玉石雕刻大师王平篇。全书共分三部分，前两部分人品、艺品。主要采用问答的形式介绍了王平大师生活经历，工作状态及艺术风格；后一部分玉品则主要展示了王平大师的雕刻作品，并配以点评。...
旅次的自由联想追寻美英文学大师的脚步

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张玲著2009 年出版305 页ISBN：9787802118294
本书是著名翻译家张玲老师追寻英美文学大师的出生、丧葬或生活故居等地方写下的文章，又因研究所系，对作者作品亦多有考证。
大师教你学做家常菜家常滋补汤煲

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金彪编著2009 年出版224 页ISBN：9787538440614
本书介绍了500种家常汤煲的制作方法，图文并茂。
我毫厘不让八位西方现代艺术大师

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（美）孟昌明著2007 年出版234 页ISBN：7208069336
本书以优美、流畅的文字，从画家的视角出发，立足扎实的西方艺术史和美学理论，对影响西方现代艺术发展的一些重要艺术家的作品及艺术观念作了综合的分析。...
拿破仑·希尔如是说向大师学习

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凡禹编著2007 年出版273 页ISBN：7802133858
本书精选了近百句拿破仑·希尔的名言，并分别配以相关的经典事例，详细地介绍了要取得事业上的成功、获得快乐的人生所应具备的心态、信念、习惯。...
建筑大师MOOK丛书菲利普·约翰逊

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《大师》编辑部编著2007 年出版194 页ISBN：7560942350
本书详细介绍了美国建筑大师菲利普·约翰逊的建筑风格和创作思想，通知选取大量经典的建筑作品，图文并茂地进行描述和解析。