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少年版二十六史 北宋
张德安编著2002 年出版149 页ISBN：7806064370本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
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少年版二十六史 晚清
孙文颖编著2002 年出版154 页ISBN：7806064370本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
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