弘兼宪史法国葡萄酒讲座

本书分84个关键词来介绍法国葡萄酒，对每个产区都有详尽介绍，系统整理庞杂的葡萄酒知识。作者从土壤、葡萄品种、著名酒庄、佳酿和口感特色等方面分析每个产区的特色，甚至连适饮期和酿造时混合使用的葡萄品种比...

探访中国葡萄酒庄

本书的内容涵盖三个部分。第一是酒庄基本介绍，本书收录了14个酒庄。每章除了酒庄历史、风土条件、品种和产量之外，还介绍整枝、病害、栽培和酿造工艺等较技术性知识。大部分内容来自酒庄庄主、酿酒师和园艺经...

世界反法西斯文学书系27 西班牙、葡萄牙、拉丁美洲卷 1

世界反法西斯文学书系 28 西班牙、葡萄牙、拉丁美洲卷 2

南方大棚葡萄栽培

本书在介绍葡萄生物学特性等基础知识的同时，着重突出了三方面内容：一是南方葡萄在大棚栽培条件下与露地栽培的不同点，如大棚栽培年周期生长发育特点及相应管理措施，土壤养分及肥料分解特点与相应施肥技术，土壤和...

葡萄酒酿造与品鉴

本书是关于葡萄酒酿造与品鉴的学术专著。从葡萄的种植、采收、风土条件、酿造工艺、储藏与食物搭配，到葡萄酒品鉴要求及方法技巧、葡萄品种及其特性，再到世界葡萄酒主要产区的自然与文化背景、主要葡萄酒的特...

品牌价值的形象识别效应

本书根据品牌价值文献研究提出品牌价值传导过程概念框架，基于品牌形象三个方面展开论述并提出品牌价值形象识别效应的研究假设；从实证研究上应用多元方差分析法验证品牌价值的品牌形象识别效应；在产业经济层面...

资本账户自由化增长效应研究

本书考察了资本账户自由化的积极方面。在内生经济增长模型的框架内，建立了一个包含金融发展在内的动态最优化模型，运用两阶段最优化控制技术，对资本账户开放政策的内生决定问题及最佳时点选择等问题进行了研究...

FDI流入的贸易条件效应：发展中国家视角

本书在大量把握文献资料的基础上，对发展中国家总体进行了分析。

地表冲击波对土与结构相互作用的效应