特殊医学用途配方食品 临床应用指南

随着临床营养在疾病治疗中的作用不断增加，特殊医学用途配方食品（简称特医食品）潜在市场巨大，受到社会广泛关注。新修订的食品安全法也明确了特医食品的法律地位，特医食品是给予特殊人群特定疾病状态下的营养支持...

乳蛋制品加工技术与配方

本书简要地介绍了乳和蛋的基本知识，详细地介绍了各种乳制品包括消毒乳、灭菌乳、炼乳、乳粉、酸乳、干酪、冰淇淋、雪糕、乳糖、干酪素以及其他乳制品的加工技术；同时也详细介绍了蛋制品包括皮蛋、咸蛋、糟蛋...

防水涂料配方设计与制造技术

本书首先对防水涂料的概念、分类、成膜机理、防水原理及应用范围作了全面的介绍，接着就各类防水涂料的组成和常用原辅材料、配方设计、生产技术、产品检测等内容作了详尽的介绍。本书以防水涂料的配方设计和...

酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方

本书共分8章。系统介绍了与生产酸奶及发酵乳饮料相关的原辅料、生产基本原理、生产工艺与配方、质量检验与评析等内容。为了增强本书的实用性、可操作性，便于企业生产人员掌握生产操作要点，作者对生产过程中...

开放式配方课程

《开放式配方课程》一书不仅是为学生的个性化健康成长“配方”，更是为学生的幸福人生“配方”。它根据美国加德纳的多元智能理论，直指各学科的核心素养，将我们自主开发的80多项人文、科技、健体、艺术等课程，从...

刮削精确平面的新方法用机械刮研代替手工刮研

手工编绳DIY丛书 编绳项链脚链DIY

本书介绍多款搭配服饰、心情、颜色等的不同材质制作的项链脚链，使读者既享受制作过程的快乐，又能制作出与众不同的首饰。

儿童美术手工资料大全 简笔画2000例

套书分为四本，分别是《简笔画2000例》《儿童画2000例》《卡通画2000例》《线描画500例》，精心选择了动物、植物等多种生活中常见和孩子感兴趣的事物形象，套书内容丰富精彩，线条流畅生动，事物形象不仅有趣好看，而...

学前专业美术教育系列教材 手工基础

本书是“学前专业美术教育系列教材”之一种，是一本专门针对学前美术教师教育的教材。全书有六章，分别是：学前手工、纸的平面造型、黏土造型、综合材料造型、幼儿园环境创设、教玩具设计与制作。在内容上，学前手...

教你制作民间手工艺品 小本经营致富指南

本书详尽介绍了多年来一直深受大众喜爱的一些手工艺品的具体制法及操作诀窍，内容包括玩具、工艺品、工艺画等共75种。