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3-6岁聪明宝宝成长营养餐
名师文化生活编委会编著2014 年出版128 页ISBN：9787535261687本书介绍了从幼儿时期宝宝的营养饮食原则及合理安排膳食，按3-4,4-5岁和5-6岁三个年龄阶段宝宝的不同需求，以每6个月为一个单元。
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动物营养与饲料学实验指导 第1版
张晶，赵云，史旭东主编；沈景林主审2010 年出版276 页ISBN：9787560144214本书为高等教育系列辅助教材，具有较高的学术参考价值。内容精练，解析精确。将教学与实际应用结合，具有针对性、实用性等特点。适合大学本科学生使用。...
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三高人群营养配餐方案
魏立军编著2010 年出版238 页ISBN：9787121121326本书从“三高”人群的自我饮食调养入手，首先分类讲解了“三高”人群的营养素需求，然后分别列出了“三高”各个群体的营养配餐方案。本书内容以实用为主，三高自测、饮食指导、配餐方案等内容紧紧抓住“三高”人...
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潮菜制作技术与营养分析
黄武营著2013 年出版181 页ISBN：9787566808509本书以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者，将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结...
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家庭营养素菜1688例 高清版
犀文图书策划·编写2015 年出版247 页ISBN：9787534169090本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养素菜，只要按书学做，就能立即找到自己想吃想做的素菜做法，学做过程无障碍。内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程......
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15分钟快捷营养便当
王巍主编2013 年出版114 页ISBN：9787535774897本书共收录了近60道能在15分钟以内完成的便当菜式，详细介绍了每道菜式的选材和做法，并结合季节养生原理，不同的季节选用不同的菜式。读者可以根据自己的需求调配营养，也可以根据口味每天变换菜式，亦可以根据书中...
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做自己的临床营养专家 老年篇
严静，郑培奋主编2015 年出版333 页ISBN：9787308149303本书主要由专科医生根据各科疾病(尤其是急性疾病)特点,向患者和患者家属讲述营养方面的知识,同时由临床营养师讲述该科疾病患者的营养配餐等相关知识。目标是以正患者视听,教患者及其家属抛开营养“流言”,...