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2006上海暨长三角城市社会发展报告 健康城市与社会发展
张雄,陆绯云主编;上海财经大学人文学院经济与社会发展研究中心编2007 年出版347 页ISBN:7810989103本书以健康城市为视角,从生态系统、人居环境、生活质量、社会保障、社会结构、公共参与、民间组织发展与区域社会建设、信息化进程等方面,探讨了上海暨长三角城市的健康与和谐问题。...
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乡痛,在城市的深处 前进中的中国的乡村悲情
十年砍柴等著;徐晓,梁晓燕选编2006 年出版258 页ISBN:7544317536本书是一部反映从乡村进入城市的农民物质和精神生活状态的纪实文学作品,正文从个人经历感受、家乡现状和父老乡亲生存状况三个方面描述农民的现实生活状态,特别是关注农民的心灵世界,为那些不擅长表达、过去基...
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麦当劳餐饮功略 全球快餐连锁业巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法
倪宁著2004 年出版266 页ISBN:7806523456本书涉及麦当劳开店规划、餐厅形象设计、就餐环境、食品的标准化控制、供货商与原料管理、成本控制等内容。本书系统全面实用,对于餐饮企业经营管理人员来说,具有很强的借鉴意义。...
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赵树理研究文丛 乡村书写与区域文学经验
王春林著2015 年出版289 页ISBN:9787537845151本书按照研究共分为三辑,一是赵树理研究,二是山西当代文学研究,三是全国视野内的乡村叙事研究。依据本套丛书的编选宗旨,意在以赵树理和山西文学为中心,对于中国当代文学史上成就格外显赫的乡村题材文学创作做一...
