看不见的杀手 漫谈饮食文化中的安全问题

本书是为推动科学知识的普及，提高公众人文素养，帮助公众树立正确的世界观、人生观、价值观，促进人的全面发展而组织编写的通俗读物。全书对人们日常生活中的食品安全进行了全面系统的介绍，内容丰富，材料翔实,通....

天然营养素的生机饮食指南

人类生存的第一要件，就是摄取充足的食物营养素。但是到底该如何选择正确食物，以提供给自己充分的营养素，却是一大学问。据统计，由于饮食不当而引发身体各种疾病，一直是影响世界各地人们健康的主因。均衡的营养能...

中华养生经典 饮食须知

《饮食须知》八卷，元人贾铭（约1269～1374）撰，此书分人类常用饮食为水火、谷、菜、果、味（调味品）、鱼、禽、兽八类，介绍了360种食物，作者详述这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系，过食（某种食物）导......

高血脂 饮食+运动+中医调养全书

本书详细介绍了高血脂患者的黄金饮食原则，降脂食材、降脂中药材和忌吃食材，让高血脂患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然。并制订了防治高血脂的营养食谱，还给出了防治高血脂各类并发症的食疗药膳，帮助...

常见病饮食宜忌小全书 内附常见病食物宜忌表 精华版

吃出一个聪明宝宝 0-3岁婴幼儿饮食全程指南

本书包括八个部分：孕期；主食；微量元素；零食和辅食；食品添加剂；把握具有神秘成长力量的五月；选购食品窍门；食品储存与保鲜。本书内容丰富，操作性强，是一本非常全面的实用指导书。...

有机饮食不生病 50种美味的幸福料理

本书特别精选出市场即可买到的蔬菜水果，教读者如何利用这些随手可得的食材，做出一道道能够预防疲劳、失眠、肩颈酸痛、生理痛、青春痘等文明病的美味餐点，并提供有效预防癌症的独门密技，以及超实用有机生活DIY...

中医日常饮食养生法

本书通过对饮食养生原理的解读和图示，讲解和介绍全营养饮食养生的原理和方法，用日常饮食保持人体长期处于“阴平阳秘”的平衡状态，不仅可提高身体素质，还可有效预防现代病的发生，延缓衰老，普遍推广可提高全民健.....

饮食行为科学教育

本书从临床实用和科普教育的角度出发，根据作者行为消化病学的临床经验和科研资料，并综合国内外行为消化病学、营养学和饮食行为教育方面的最新文献编写而成，注重临床应用与科普教育的紧密结合，系统反映了近十年...

诗说中国 饮食卷 人间有味

中国是美食之邦，一代一代人开发出各种各色精致的美食。今天我们享用的每一餐，都有几千年的积累与传承。菊花酒曾经白居易和杜甫调制配方，花色拼盘的色彩搭配出自宣和或永乐年间，而你在宴席上品尝的一道道美味，也...