珠三角专业镇的发展与创新系统的构建

本书首先全面系统地分析珠三角专业镇的形成背景、过程、模式、空间分布和动力机制，提出珠三角专业镇创新系统的概念、特征及其理论框架，再分别分析专业镇的发展、创新系统，最后从空间的角度来分析专业镇创新系...

信息化饭店管理

本书论述了信息化饭店的基本特征，对信息化饭店的技术基础、营销策略、部门管理等都有清晰的阐述。

饭店管理实务

本书系统介绍了饭店管理的基本概念、基础知识、经营理念和管理实务，符合高等职业教育的特点，内容丰实，特色鲜明，实用性强，是高职旅游酒店管理专业的必修课程。...

饭店人力资源管理

本书根据旅游饭店业发展新形势和新特点，结合国家新颁布实施的人力资源管理相关法规和规定，系统介绍了饭店人力资源管理的理论知识和技能。...

旅游饭店财务管理 第3版

现代旅游饭店管理

本书对现代旅游饭店管理进行全面论述，包括基本理论、营销原理、前厅与客房管理、餐饮管理、娱乐服务管理、安全与卫生管理、质量管理、人力资源管理、财务管理等。...

旅游饭店工程设备维修管理

全国勘察设计注册公用设备工程师暖通空调专业考试复习教材

本复习教材以《全国勘察设计注册功用设备工程师暖通空调考试大纲》为依据，以注册工程师应掌握的专业基本知识为重点，紧密联系工程实践，运用设计规范、标准；融理论性、技术性、实用性为一体，力求准确体现考试大纲...

全国勘察设计注册公用设备工程师给水排水专业执业资格考试教材 2011 第4册 常用资料

本书是《全国勘察设计注册公用设备工程师给水排水专业执业资格考试教材》的第四册，本书共分6章，包括给水排水常用符号、名词缩写、常用计量单位及单位换算，物理、化学常用数据，常用气象资料，管道水力计算图、表....

21世纪素质教育系列教材 中国音乐的历史与审美