食品加工过程的微生物控制原理与实践 8

延续“国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书”的经典，本书介绍了微生物控制中各相关资料的使用原则，包括：微生物检验在安全与质量方面的应用、控制措施的确认、过程控制的验证、环境控制的验证、重建控制体...

化工单元过程与操作

本书是高等职业教育“十二五”省部级规划教材，教材编排以化工单元操作过程为载体，以“三传”理论为主线，分为四个教学模块：流体输送技术、传热操作技术、分离操作技术及其他单元操作技术。分离操作技术包括非均...

建设工程监理全过程方案编制方法与实例精选50篇

本书详细介绍了建设工程监理管理全过程文件的编制方法和技巧，并对常见问题及难点进行了重点分析。列举了大量的工程实例，直观、有效地阐述了监理管理全过程的特点及要点。光盘收录的多篇优秀实例真实、有效地...

随机动力学

系统生物学是一门新兴的交叉学科。本书主要介绍与系统生物学有关之随机动力学方面的知识，包括基本概念，基因调控网的设计，数学建模，理论分析和数值算法。全书共分7章，第1章介绍随机动力学的基础知识；第2章介绍随....

随机控制 英文

本书是一部非常系统、完整的研究生教程，也是一部学习控制理论的很好的补充材料。书中有一些原创性的论题是别的图书没能包括的，是学习扩散过程中Pontryagin最大原理和Bellman 动态规划原理之间关系的不二选择...

建筑创作原点与过程 伊东丰雄 高松伸 山本理显 中英文本

本书所介绍的建筑师是日本当前最具实力、最有影响的中年建筑师中的三位。他们的共同特点是不同于那种太走极端的、现实主义的与浪漫主义相结合趋向，同时又都涉足建筑市场的人。本书所引的资料给我们显示一个...

关联与顺应：翻译过程研究

本文以文化意象的翻译为个案，从“关联-顺应研究路向”的语用学视角对翻译过程进行了研究。该研究视角是，本文作者在Sperber和Wilson的关联理论以及Verschueren的顺应论的基础上尝试性构建出的一个理论体系，其...

创新过程绩效测度 模型构建实证研究与政策选择

本书以创新投资支撑的科技成果研发与经济效益实现这一两阶段转化过程为分析对象，从高校、产业、区域等层次关注着一过程绩效的建模与实证，系统构建可定量分析创新绩效的分析框架与测度模型，改善创新活动经验数...

金融随机数学基础

全书分为11章.第1章与第2章介绍了概率空间、条件期望及Jensen不等式等基础知识。第3章到第7章介绍随机过程的基本概念和主要类型，包括布朗运动、泊松过程、马尔可夫过程、鞅等内容。后4章主要给出了随机积分...

an introduction to stochastic dynamics=随机动力系统导论