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儿童蜡笔简笔画花草树木水果蔬菜

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小雪人工作室编2003 年出版78 页ISBN：7806399208
本书以简笔画的形式表现儿童日常生活中常见的人物、花鸟鱼虫、动物、日常用品等，是对儿童进行美育教育的好教材。
西餐技艺图集 4 蔬菜和沙拉

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（英）杰妮·赖特（Jeni Wright），（英）艾里克·特耶（Eric Treuille）著；张子枫译2001 年出版41 页ISBN：7535926452
本册介绍了选择蔬菜、绿叶蔬菜、马铃薯、甜玉米、罕见蔬菜、菜用水果、新鲜香草、蔬菜泥和模子、菜泥羹等内容。
蔬菜病虫害诊治图鉴

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李金堂著2012 年出版480 页ISBN：9787533158804
本书包括蔬菜常见病虫害防治图谱。每一种均包括侵染性病害、生理性病害和害虫，每个病虫害包括病原、症状和防治方法等。特点是图文并茂，可读性强。所有照片均来自蔬菜生产第一线。...
小朋友最爱吃的蔬菜料理

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董书山，朱太治编著2006 年出版47 页ISBN：7504848425
本书精选小朋友们最爱吃的46道蔬菜料理，包括美味选锋、创新主食、营养汤羹等。
瓜菜类蔬菜病虫害防治技术

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王同伟编著2005 年出版93 页ISBN：7109101126
本书介绍了瓜菜类蔬菜（包括：黄色、西瓜、甜瓜、西葫芦、苦瓜等）病虫害综合防治技术。
甘蓝类蔬菜良种引种指导

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张淑江等编著2004 年出版150 页ISBN：7508228650
本书介绍良种标准及种子质量的鉴定与识别，良种引种原则与方法。92个结球甘蓝优良品种、77个花椰菜优良品种、22个青花菜优良品种的育成单位、特征特性、栽培要点、种植地区和供种单位。...
植物激素与蔬菜的生长发育

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汪俏梅，郭得平编著2002 年出版308 页ISBN：7109069141
本书对近20年来植物生长物质在蔬菜生长发育调控方面的研究及其相应的应用技术作了较为系统和全面的介绍。
新编蔬菜田化学除草技术

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姚满生编著2000 年出版195 页ISBN：7801199197
本书是“九五”国家重点图书《21世纪农民丛书》之一，扼要介绍了蔬菜田常见的主要杂草、常用化学除草剂、各种蔬菜的化学除草技术以及除草剂的安全使用方法。文字精炼，通俗易懂，实用性强，可供广大菜农参考使用。...
新型蔬菜及瓜类饮料加工技术

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杜连起主编2006 年出版231 页ISBN：7502581839
本书介绍了以各类蔬菜及瓜类为原料生产饮料和工艺流程及操作要点、成品质量指标。
中低毒农药使用手册蔬菜类

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彭超美，司升云主编2010 年出版146 页ISBN：9787535246165
本书介绍适用于蔬菜苗期和十字花科、葫芦科（瓜类）、茄科（茄果类）、豆科（豆瓜类）、香辛类及其他蔬菜类杀虫杀菌剂的制剂、使用方法、注意事项等知识。...