好想开家咖啡馆 从设计到经营，14堂课打造永续经营的迷人咖啡店

万事俱备，只欠“设计Ｘ经营”当咖啡馆如雨后春笋般的冒出五步一间咖啡馆，十步一间星巴克。开咖啡馆的重点不再只能是咖啡好喝，所有事物（技术、金钱、心情）都已俱全，或许你缺的就是吸睛的“设计”和永续“经营”......

开家赚钱的饮料专卖店 茶、果汁、平价咖啡300道

本书简要介绍了专卖店的商业经营，重点介绍300余道经典饮料的制作，具有代表性、新颖性。包括完整的专业配方、齐全的材料介绍。对开店人士很有指导性作用。...

星巴克攻略 全球第一咖啡连锁店的行业创新与体验营销

本书介绍星巴克咖啡连锁店的发展历程及其连锁管理方法。

青春的咖啡没加糖

本丛书共20册，每本书都是一个“小社会”，都是生活的真实写照，每一篇小说都会激发你的心灵。从这些文章中我们可以受到成长和成才的启发，也会给我们最深刻的认识，受益终身！本书所选小小说都是集思想性、艺术性于.....

唤醒世界的香味 一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅

咖啡是全世界最知名的饮料，本书介绍了印度、巴西、哥伦比亚等咖啡，以及咖啡小故事和一些喝咖啡的仪式。教读者如何在家冲煮一杯完美的咖啡，以及鉴定咖啡馆做出的意式咖啡合不合格。并且收录米其林名厨的独家咖...

一个手工业生产合作社的成长

京都，中途下车 从206公车出发的美食、咖啡、市集之旅

一个人的小旅行，就从京都车站前搭乘206公车开始，一站站探索沿途站牌附近的百家小店及风景名胜、拥有怀旧气质的咖啡馆，品尝精致诱人的京都料理；或是在茶香四溢的空间，享用传承美味的和菓子……重新学习慢生活的...

寇志寒 手工业支援农业的标兵

西藏的手工业和工艺品

靓丽手工钩织 可爱的小动物 图集