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中国民俗文化丛书 饮食卷 汉英对照
董强编著;隗静秋译2013 年出版138 页ISBN:9787212062422本书分章介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及五种传统烹调方法。其中,各地风味章节介绍了我国南北各地几十种地方美食,有着鲜明的地域性特点。而年节食俗部分则分别介绍了春节、元宵、清...
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