餐馆经营管理实战与培训

本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案，对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析，并因此提出了相应的投资策略与处理方法。希望能对当今投资餐饮业的有志之士，在对餐饮业实行决...

军工企业实战GJB 9001A-2001《质量管理体系要求》

图说餐饮管理 实战升级版

本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。本书适合餐饮企业各...

现代医院人力资源管理变革咨询实战解码

本书系统地介绍了医院人力资源管理咨询工作，主要包括医院人力资源管理问题诊断、咨询项目经验、咨询工作流程和分析工具，并介绍了大量的咨询案例。...

绩效考核管理实战从新手到高手 案例版

本书从绩效考核的10个方面出发，分别从认识考核、考核制度、实施办法、运作系统、管理流程、激励方法、指标标准、部门考核、岗位考核、评估反馈等方面，进行详细介绍和提供解决方案。...

信息管理技术真题分析与实战训练 三级

本书对近年来3次全真试题进行了详细的分析，使考生能对以往出题方式有所了解并在此基础上给出了应试策略、强化训练、上机指导部分。可有效地帮助考生取得事半功倍的效果。...

班组现场设备管理 实战图解版

本书从班组现场设备管理的实际出发，务实地讲解设备管理准备、设备点检管理、设备故障诊断管理、设备维护管理、设备检修管理、设备润滑管理、设备试车管理等关键事项，并给出相应的实用工具与对策，具有很强的理...

管理综合实训手册 基于金蝶沙盘模拟实战对抗

本书是基于金蝶ERP沙盘模拟实战对抗而编写的管理综合实训手册。

流动的精益生产 在流程型企业中建立精益生产文化

本书按照新乡奖的标准来展示流动性生产工业中在应用精益生产时候的经验教训。第一章从流动性工程利用精益生产进行改善而取得的经营绩效开始介绍。第二和第三章介绍了精益思维和方针政策部署。这是精益文化...

企业管理实战智慧

本书以菲律宾一个成功的华人企业家40余年经商的经验和理念，慎重介绍中小商业企业实战经验，提出对经营者的忠告，辅以转败为胜的数十个案例分析，剖析企业问题的来龙去脉，病因症结，提出判断及改革方案，预测改革的......