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100位中国烹饪大师作品集锦 猪肉菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN：9787543679894中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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中国工艺美术大师刘富安传世作品集
刘永召，于乐土主编；董长河，姚力苗，王珂，姚向奎副主编2011 年出版97 页ISBN：9787540121495刘富安先生从事钧瓷制作四十年，他是钧瓷行业第一位由国家命名的中国工艺美术大师。他的钧瓷作品从造型、釉色、烧制方法上不但继承了传统的艺术风格，又创新了很多器行和釉色。本书收录了刘富安先生传世精美遗...
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向大师学绘画 艺用解剖
（美）罗伯特·贝弗利·黑尔（Robert Beverly Hale），（美）特伦斯·科伊尔（Terence Coyle）著；张敢译1998 年出版253 页ISBN：7500628099 -
拉斐尔 西方绘画大师
王朝刚编2009 年出版79 页ISBN：9787229005986本书中精选的画作是拉斐尔毕生各个时期最具代表性的作品，通过不同时期的不同作品，从侧面剖析了拉斐尔的绘画风格。
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中国工艺美术大师刘富安钧瓷作品集
梅国建，熊云新，刘国安编著2006 年出版186 页ISBN：750101907X刘富安先生从事钧瓷制作四十年，他是钧瓷行业种唯一一位有国家命名的中国工艺美术大师。本书收录了刘富安先生精美遗作一百六十余件，其中有不少作品是首次公布于世。本书以图片展示为主，辅以文字说明。是一本集...
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100位中国烹饪大师作品集锦 珍奇原料菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679887中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 海水鱼菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN：9787543680005中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 牛羊兔菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679948中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...