餐桌上的礼节

用餐的时候哪个盘子是可以端起来的？盛米饭的碗应该放在左边还是右边？吃寿司饭的时候，可以端起来吃吗？……本书详细教给小朋友们在用餐时（日餐及西餐）的礼仪礼节及注意事项，以及去各种餐厅时的言行举止。高野纪......

餐桌上的科普 小猪，小猪

本书以绘本的形式，图文并茂地讲述了猪肉的相关知识，包括猪的养殖和相关的猪肉产品等，还有世界各地对猪肉不同看法。这是本以孩子的视角，生动有趣地介绍了餐桌上食品的相关知识，是一本非常适合亲子阅读和儿童自主...

从餐桌上学到的职场智慧

畅销书作家福克斯整合自己创业的成功经验，以及各行各业顶尖人士（包括星巴克执行长、缅因汤姆创办人、自然香调执行长、纽约洋基队老板等人）在家庭餐桌上，透过长辈亲友的心得分享所得到的知识与经验，写成这本轻松...

餐桌上的中药 淮山

本书简单介绍了淮山的基础常识，包括淮山的加工、使用、选购、贮藏，以及淮山的营养成分和功效等；详细介绍了关于淮山的200余道养生佳肴，包括淮山的食用原则、食用禁忌，以及滋补汤煲、养生粥饭、营养小菜、健康茶...

百姓餐桌家常菜2888

本书精选160余种最常见的原料，并详细介绍这些原料的营养功效、选购保存、烹调技巧、食材搭配、适宜人群的知识，每种原料都有超过5道菜肴的做法讲解，提供总计超过1000道美味佳肴、32套经典家宴配餐供您选择，并从...

餐桌红绿灯：食物搭配与饮食禁忌 食物相宜与饮食健康

餐桌上的不宜 不宜多吃的食物

本书根据中国传统养生原理和现代医学研究成果，从日常饮食、特殊人群、预防疾病等几个方面介绍了哪些食物不宜多吃，为安全、健康饮食提供指导。...

治理餐桌污染的福建样本与经验研究

本书全面梳理了福建治理餐桌污染的建设进程和主要成效，总结和提炼了福建治理餐桌污染的基本经验，同时还进一步深化了福建治理餐桌污染的思想研究。全书共11章，涵盖思想内涵、政治价值、主要成效、经验做法、面...

爱人舞都消失在餐桌上

本书从“美食”和“情感”两个主题切入，以作者对美食的天生的敏感和眷恋，通过20个菜品和菜品背后的红尘生活，升华到对情感人生况味的体验和感悟，比如“红烧蹄髈”、“炸鸡和啤酒”、“豆浆豆花”等我们熟知的随...

料理的故事 餐桌上的日本文化史

这是一本讲述日本饮食文化的社科趣味读物。本书通过讲述寿司、荞麦面、味噌汤和寿喜烧等食品的由来，讲述了日本饮食文化的历史。