西点制作技法

本书根据西式面点的不同分类，详细介绍了制作中点的常用工具、原料，还介绍了多种西式糕点制作过程中各环节的手法技巧。全书内容丰富，图文并茂，实用性强。本书以烘焙爱好者为主要读者对象，也为其提供了创意和指导...

军校里的那些花儿

本书是军旅小说，讲述了从军的女孩在军营段炼成长，在生活和商海中展现自我价值以及风华的人生传奇，文风朴实，情节生动。

黄埔军校图志

本书按编年体例编写，图片及史料丰富翔实，是目前国内有关黄埔军校较完备的图片资料书，以广东革命历史博物馆收藏的图片为主体，补充内地其他博物馆图片图片精美，具有珍贵的历史价值和艺术价值。...

亚洲咖啡西点 花·吃

人类的花食文化由来已久，从古至今，爱美之心未曾改变。本书以花为对象，将花入糕、入蜜、入茶、入酒，当鲜花与美食发生的盛宴，春夏秋冬，一如既往地为大家呈现。...

西点法则 从成功到卓越的22条军规

黄埔军校研究 第4辑

本书深入挖掘研究黄埔军校的史实，分析论证黄埔军校前期的人物、事件、特色等，力求还原历史、体现历史的真实面貌。

沧桑岁月 纪念黄埔军校建校80周年

本书选入历代文人有关余姚山水的诗词。

食在好吃 一学就会的107种西点

一见倾心的50款极致西点

本书分为蛋糕慕斯篇、手工饼干篇、烧果子篇介绍了三大类美点心的制作。

第一次学做西点

本书介绍的各种产品简单易操作，十分适合烘焙爱好者们自己在家制作美味可口的糕点。