中国茶叶百问百答

本书以问答的方式，向读者介绍了中国千姿百态的茶文化。不管是爱茶人、品茶人，还是初识茶叶的爱好者，都会在阅读本书的过程中，解开心中的一些对茶叶知识的疑惑，同时还能从中了解更多有关中国茶的方方面面。因此，.....

全国高等农业院校试用教材 茶树病虫害：茶叶专业用

地震灾区蔬菜水果茶叶恢复生产技术问答

本书以问答的形式，介绍了地震灾区蔬菜、果树、茶叶在田作物的管理技术、抢种补种技术。

诸城市茶叶基地建设项目可行性研究报告

茶叶之路

《茶叶之路》是美国作家、学者艾梅霞的一部大众历史学专著，以讲故事的方式回顾了一条从中国北京起、经蒙古、至俄国圣彼得堡的“茶叶之路”的历史，茶叶之路对其南面鼎鼎有名的“丝绸之路”形成了有力的补充。...

万有文库第二集七百种中国茶叶问题 上下

茶叶标准汇编

本汇编收集了截至2010年10月底前批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项，其中国家标准74项，国家标准化指导性技术文件1项和行业标准24项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准和...

茶叶深加工与综合利用

主要包括茶叶的深度加工与茶资源的综合利用两方面，重点介绍了茶叶功能成分的制备技术，速溶茶、超微茶粉、液体茶饮料、茶食品、茶酒等产品的加工技术，及茶功能成分与茶资源在日化用品、茶医药、养殖业等中的应...

农产品质量安全检测手册 茶叶卷

本书所涉及的内容主要包括茶叶质量安全检验检测一般要求，茶叶常规质量检测、无机成分、微生物和茶叶中农药残留检测等检验检测方法等。

茗鉴清谈 茶叶审评与品鉴

本书包含前言以及正文九个章节，分别是茶叶审评基础知识以及不同茶类的审评与品鉴。每个章节不仅包括茶叶审评的原理、方法、实验设计、术语，还包括冲泡方案的设计以及品茗的休闲文章。既能满足专业学生学习所...