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水产品的妙用与忌口 第2版
刘平,刘超主编2005 年出版166 页ISBN:7539010215本书介绍了70余种水产品的性味、功效、营养成分、宜忌、食疗应用等内容,并对一些水产品的传说、趣闻、名人佳作及传统名菜的做法也做了介绍,具有较高的科学性和趣味性。...
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水果的妙用与忌口 第2版
何悦飞,王莉杰主编2005 年出版96 页ISBN:7539010193本书介绍了中国特产的各种名扬海内外的佳果。将有关佳果的种种传说、出产地、栽培技术、品种和分类、保存的方法,特别是将水果的现代研究与中医的历代认识、防病治病的经验溶于一炉,客观确切地评价了佳果的药...
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