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高能固体推进剂性能及配方设计专家系统
郑剑著2014 年出版373 页ISBN：9787118089271本书概述了高能固体推进剂性能设计方法及配方设计专家系统的最新研究进展，具体包括高能固体推进剂能量、燃烧、力学、工艺性能的基础理论研究成果及配方设计专家系统。本书的主要读者对象为火炸药、固体推进...
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新型胶黏剂及生产配方
林中祥，王书乐，童忠良编著2018 年出版252 页ISBN：9787122318725随着高分子科学的发展，胶黏剂的制备技术和应用取得了长足的进步。胶黏剂已广泛地应用于各行业中制造和使用的诸多方面；胶黏剂品种日益繁多，粘接技术不断进步。本书的特点是突出实用性、先进性和可操作性，读者可...
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最详尽的巧克力甜品教科书 500种经典配方全收录
（英）佛莉希娣·福斯特编著；白鲜平译2013 年出版257 页ISBN：9787534964480本书是从英国引进的一本关于巧克力甜品制作的书，系统介绍了巧克力蛋糕、蛋卷、长面包，巧克力复杂蛋糕和特殊场合蛋糕，巧克力热甜点，冷式巧克力甜点等的制作方法，通过特色简介、材料列举、步骤分解、成品图展示等...
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出版时间