咖啡品鉴大全

本书从咖啡豆的种类到咖啡煎焙的方法，是一本网罗了全部咖啡知识的真正的咖啡实用书。从咖啡的产地的现状、栽培状况、决定味道特征的煎焙方法、到咖啡的提取都进行了详细的解说。作为咖啡煎焙的技术性丛书也...

咖啡屋·酒吧店面装饰设计 图集

本书收集了大量的店面设计及装饰的成功图例。

数学探索-苏格兰咖啡数学问题集

请不要给我咖啡或茶

本书为随笔集。书中描述当代都市青年男女的爱情观，并配以插图，图文并茂。

咖啡之旅

本书在韩国已经再版了三次，很受读者的欢迎。书中详实的资料，专业的述评，完整的咖啡历史与文化，富有情趣的故事，无论是对初识咖啡，还是与咖啡为伴很久的朋友，都是颇具吸引力的。目前该书正成为韩国自由知性出版......

餐馆·酒吧·咖啡厅室内环境设计 1

餐馆·酒吧·咖啡厅室内环境设计 2

咖啡屋·酒吧店面装饰设计 图集

本书收集了大量的店面设计及装饰的成功图例。

经典咖啡调制手册

本书是一本介绍经典咖啡调制方法的书，着重介绍了经典咖啡、时尚咖啡的调制方法，以及咖啡拉花的方法。除此之外，还介绍了调制咖啡的器具、与咖啡有关的传说和品鉴知识，非常实用，且有很强的可读性，适合咖啡爱好者.....

就想开家咖啡馆 2 没人敢说的咖啡馆秘密

《就想开家咖啡馆2》是《就想开家咖啡馆》之后，作者关于咖啡馆产业的最新观察。前书浓缩了全新的咖啡馆经营理念，作者拥有十多年从业经验，对于咖啡馆创业和经营中的各种重点和难点问题有深刻的认识。梳理了四...