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食物健康营养与食疗大全 超级白金版
王浩主编2010 年出版419 页ISBN:9787511303059本书全面介绍了食物营养与健康的关系,主要包括食物营养与健康的基础理论,常见食物性味与营养介绍,人体八大系统常见病的病愈介绍与养生食疗药膳。...
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素食配餐与营养食谱 畅销彩色版
本社编2013 年出版222 页ISBN:9787510114687本书是专为素食者编写的饮食指导书。本按蔬菜、水果、豆类、菌菇、蛋类、五谷杂粮等食材进行分类,并介绍了相应的食谱。同时,还为不同年龄、不同性别以及三高人群推荐了合适的素食食谱。...
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营养药品合成工业化学
詹豪强编著2014 年出版258 页ISBN:9787030398772本书是中文首部系统介绍营养药品(nutraceuticals)及其人工化学合成原理的的学术专著,对我国营养药品的研发与工业生产具有理论指导作用。本书提供了营养药品如维生素、氨基酸、矿物质有机化合物、不饱和脂肪、...
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食疗治肝病 肝病、营养、解读
孟庆华主编2012 年出版177 页ISBN:9787530438459本书由北京佑安医院专家联合编写,全是共分为3篇:第一篇认识肝病;第二篇了解肝病;第三篇肝病的营养保健。其中第三部分结合现在流行畅销的同类肝病科普书的编写方式,包含大量肝病治疗保健食谱,使读者可以在日常......
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透析患者饮食营养治疗
谢良民编2013 年出版126 页ISBN:9787543953499本书为透析患者编写,全书分六部分。第一部分介绍化验单中的营养信息,第二部分介绍透析营养学治疗目标;第三部分介绍透析患者治疗饮食;第四部分介绍慢性肾病食物交换份;第五部分介绍透析患者营养计划制订方法;第.....
