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破解致癌食物与不良饮食习惯
许尤琪,谢英彪主编;万里,乐瑛,刘欢团,刘继洪等编者2015 年出版246 页ISBN:9787509185278本书由肿瘤防治专家和营养食疗专家共同撰写,以通俗的语言、生动的实例和最新的科研资料帮助您了解癌症的基本知识、常见癌症早期的蛛丝马迹。着重深度剖析容易引起癌症的种种不良饮食习惯,以及纠正的方法。本...
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食物营养与饮食保健知识问答
傅德成,冯彦军主编2005 年出版416 页ISBN:7506636522本书以问答的形式阐述了约300与种动物性食物、植物性食物和其他类食物所含的营养成分以及保健和药用价值,介绍了食物与人、食物与食物、食物与药物、食物与烹调、食物与食用方法和食物与饮食量之间的禁忌和...
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饮食宜忌与食物搭配大全
孙志慧编著2014 年出版1002 页ISBN:9787530887288本书全面介绍了日常生活中各种常见食材的适宜人群、选购方法、烹调宜忌,特别列出各种食材间的双食宜忌。还介绍了各种常见病症及养生保健的饮食宜忌,并针对不同的年龄层次、特定人群及四季时节,提供科学的饮食...
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