肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别

本书主要介绍了肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别方法，内容包括：肉品新鲜度的感官鉴别检验、肉品新鲜度的快速理化检验、冻肉质量优劣的感官鉴别检验、畜禽肉注水的鉴别检验、异常肉的鉴别检验、猪内脏优劣的...

电工技术快速提高

本书以大量的实物图片和图表形式，系统地介绍了中级电工应知应会的基本知识和操作工艺。本书的主要内容包括：电气照明控制技术、常用电工仪器的使用、电气设备的应用技术、电子技术基本操作、供配电系统、电气...

图解电子技术快速入门 修订版

本书介绍了电子技术的基本知识，内容涉及模拟万用表和数字万用表的基本性能和使用方法。

人人都能一炮红 快速出人头地的12大模式及36个案例分析

本书用近50个成功人才的案例叙述了人生产生奇迹的12大模式，阐述了在表面偶然的现象存在着深层次的必然因素。

快速工业化地区土地容量评价及规划调控机制研究

随着当代经济发展，学者将研究的方向转向了对土地的环境容纳和调节的功能上，国内的学者也注意到了容量在环境问题中的应用。本研究将理论研究的重点放在对土地容量理论体系的分析与总结，提出土地容量评价的方法...

计算机技术译林精选系列 快速以太网

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新编实用谈判案例详解与应用 快速全面提升谈判力完全指南

本书精选近百个谈判案例，突出系统性、灵活性与实用性。在内容上，辑录的或是国内外著名谈判案例，或是新近时效的谈判实录，或是生动鲜活的谈判事件；在风格上，注重把深奥的谈判理论融入通俗易懂的故事叙述中，引导......

经济植物大规模快速繁殖技术

本书讲解了植物快繁的必要理论知识的基础上重点阐述了相关实用技术，并结合生产实际讲解了植物快繁生产车间的建设、常规技术操作等。

快速小波变换与电子商务新技术