以食为天 饮食历史与筷子文化

本书主要指饮食历史与文化内涵。中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的...

古代历史文化研究辑刊 十六编 第21册 花样百出——花与清代饮食文化

健康长寿金钥匙 与老年朋友谈保健

《健康长寿金钥匙：与老年朋友谈保健》是一本献给广大老年人的书。本书从老年心理保健、营养保健、运动保健、环境保健、养生之道、老年常见病防治等方面介绍了老年人自我保健的知识。参与撰写本书的作者大都...

向嘴巴要健康 做自己家的营养师

本书处处体现健康的概念以及吃与健康的关系，在指导吃的方面具体实用。每一章的内容点都较以往的健康书更深入一层，使用“100%健康吃法”贯穿全书，突出可操作性和记忆点。在每个食材下，特别加入了小案例，以实例形...

健康是选择 一个营养咨询教育专家的札记

本书由17个故事组成，这些故事均取材自作者平时的工作札记，真实记录了各色各样的人在追寻健康过程中的经历。作者想以此告诉读者，在健康问题上，不同的眼光、思路、悟性、态度，会带来不同的结果，健康生活的实现根.....

饮食宜忌与食物搭配速查图录

本书从食材的保健功效、食用禁忌、相宜食物、相克食物、人群适用宜忌、选购宜忌、烹调及储存宜忌等多个方面，给读者提供了一些饮食上的宜忌小知识。同时，本书还针对不同的人群，如各种体质的人群、不同年龄段的...

糖尿病并发症饮食疗法 第2版

本书由医学专家撰写，以问答的形式阐述了糖尿病饮食治疗基础知识，糖尿病并发脑血管病、高血压、心脏病、肾病、消化道疾病、神经病变、眼病、骨病、足病、皮肤病等的原因、特征和治疗原则，重点介绍了上述各种并...

拨打糖尿病饮食热线

本书作者博取众家之长，根据新的医学模式和预防、医疗、保健一体化的思想，详细介绍了儿童、孕妇、老年糖尿病患者以及各种糖尿病并发症患者的饮食治疗和辅助治疗方法，介绍了糖尿病的概念、流行病学知识、临床诊...

食物饮食宜忌与相宜食谱宝典 彩图超值版

很多人在日常饮食方面，长期存在着某些偏见和误区，更有一些人，由于单纯从个人的口味和爱好出发，缺少必要的指导，已经养成了很多不良的饮食习惯，从而在不知不觉中侵害着自身的健康。因此，学习一些饮食知识十分必......

老年人饮食+运动+中医调养全书

本书介绍了100多种老年人宜吃食物、100多道老年人营养美食、80余种老年人忌吃食物及其危害、 20多种老年人常见病及其对症药膳；传授气功、八段锦、易筋经、太极拳、五禽戏等运动保健养生疗法及注意事项，讲述...