吃的误区 于康带你认清88个饮食误区

本书共8章，从“吃的误区”的角度，深入剖析当下常见的88个错误的饮食观点，如“粗粮越多越好”、“吃菠菜补铁”、“喝牛奶致癌”、“喝碱性水更健康”、“吃啥补啥”等等，然后，以科学证据为基础，循循善诱地引导人....

五色食物养五脏 五脏的饮食保健

本书通过中医基础理论与西医理论的结合，向读者介绍了五色五食与四季对应的食疗方法，来进行五脏保健养生，从而延年益寿，祛病养生。书中用通俗易懂的语言讲述饮食养生原理在现代生活中的应用，内容包括有自测自诊、...

食物相克与饮食搭配

“相克”一词，来源于中医五行学说，根据五行生克的原理，食物之间也显然存在相关的联系，即所谓“食物相克”。本书所说的相克主要是指经过实践总结出的一些不合理的食物搭配，这些搭配会造成对食物营养成分的破坏，.....

旅游饮食与养生

旅游是一种时尚、健康的生活方式。随着人们生活水平的提高，旅游活动也朝着平安、健康、快乐的方向发展。通过旅游，人们不仅可以增强体质，延年益寿，而且还能陶冶情操，获取精神的愉悦。本书分3篇，其中旅游篇介绍......

你所不知道的中国民间文化 关于饮食男女也关于草木虫鱼 前篇

饮食宜忌百事通

民以食为天，一瓢一饮、一盘一肴中确有许多学问和讲究。什么东西适宜吃，什么东西不适宜吃；什么东西吃了不但无益，反而有害；什么东西相宜，能够放在一起吃；什么东西相忌，不宜放在一起吃，这对于每天进食的人们来......

《辉煌的中国》系列 中国饮食文化

中华饮食文化就其深层内涵，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，《中国饮食文化)》也反映了饮食文化与中华优秀传...

佛山饮食文化

本书系统地梳理了佛山饮食文化的发展历史，对佛山饮食的特色、佛山民间的食俗作了深入的探讨，对佛山的经典粤菜和风味小吃作了全面的论述，用宽阔的学术视野对佛山饮食的文化底蕴作了较深入的挖掘。既从地理环境...

儿童饮食红绿灯

本书由医学专家和科普作家共同撰写，根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，系统介绍了年轻妈妈十分关心有关儿童饮食宜忌方面的问题，包括母乳喂养的26盏红灯及24盏绿灯，儿童饮食健...

凤凰生活中华饮食营养健康 人体营养补充

本书从人体营养保健的重点、营养保健的方法、营养保健的科学食方、营养保健的小常识四个方面介绍了中国饮食博大精深的养生之道。根据不同的年龄、不同的生长发育阶段，不同的生理病理期间，不同的工作学习性质...