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佛罗里达草莓种植者食谱
(美)佛罗里达草莓种植者协会编;孙健,孙瑞,石琨主译2018 年出版213 页ISBN:9787109239616本书介绍了佛罗里达草莓种植者协会的概况、佛州草莓研究与生产简介、协会开展的活动与奖项等。食谱由佛罗里达草莓种植者协会妇女委员会提供,是他们家庭的典藏食谱,包括开胃菜、小吃、饮料,汤、沙拉,面包,主菜,.....
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健康与疾病的营养基因组学研究
严继舟,王晓杰编著2018 年出版252 页ISBN:9787507753912本书基于个性化营养基因组学从个体到环境讲述了营养素的吸收利用和疾病的发生发展的分子机制,注重营养分子从-细胞到组织器官,再到环境的循环协调,再现了动物界生老病死的生命过程;旨在帮助读者根据自己的营养...
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