食品与营养知识百问百答

本书作者从新的饮食文化、新的消费观念、新的生产方式的角度出发，介绍了涉及农业学、生态学、环境学、营养学、卫生学的有关食品知识。

大学营养与健康教程

本书是西安工业大学“十二五”规划教材，书稿是面向普通高校大学生编写的。本书在内容上继承了传统的营养学课本的优势，分章重点讲授了营养学的基础知识，使每一位同学在没有先前营养学知识的基础上都可以对营养...

通用技术 选修4 “现代农业技术” 专题4 营养与饲料

主妇必学的四季营养餐 夏

本书构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。本书根据夏季的特点，对饮食方案进行合理搭配。

主妇必学的四季营养餐 春

本书构思一个5口之家，从一个主妇的角度设计一套可行的餐饮方案。本书根据春季的特点，对饮食方案进行合理搭配。

现代饮食营养指南：新世纪吃喝保健新理念 （上卷）

养个宝宝好胃口 婴幼儿营养配餐制作全方案

精细化工产品大全 营养与药物化妆品

营养与健康圣典 第5版

阅读此书，可了解营养与健康关系，拓宽有关蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的知识面。了解对健康有补充和替代作用的最新信息。使用最新科学依据，指导饮食，增进健康。...

营养配餐员 中级

根据营养配餐员（中级）特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核......