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中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版
李京东,倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN:9787518417100本教材根据食品营养与卫生学的基本内容,划分为六个模块,每个模块下又分为若干项目,每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...
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中国地理百科 南阳盆地 第2版
中国地理百科丛书编委会编著;蔡国才撰2015 年出版182 页ISBN:9787510082054《中国地理百科》丛书选题之一。《南阳盆地》所涵盖的区域位于西来秦岭之尾端,长江、淮河两大水系的分水处,是伏牛山与汉水相夹的盆地。形似立于中原腹地的“大碗”的南阳盆地,它由海而陆的地质史、恐龙曾经的...
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中国轻工业“十三五”规划教材 艺术概论 第2版
王淳,徐琪责任编辑;唐济川2019 年出版214 页ISBN:9787518423989本书是在《艺术概论》(中国轻工出版社,2012.5)基础上的修订版。《艺术概论》是高等艺术院校开设的一门基础理论必修课。《艺术概论》即艺术理论,它作为创造和指导艺术的理论,力求以历史唯物主义和辩证唯物主义为...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 2 第6版
国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编2018 年出版719 页ISBN:9787506686426本分册收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷,包括国家标准75项和行业标准10项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员...
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读懂中国改革 4 关键五年 2016-2020 第2版
吴敬琏,厉以宁,林毅夫等著2017 年出版376 页ISBN:9787508679853本书是通俗经济学读物,《读懂中国改革》系列之四——2016年,十三五规划开局之年,接下来的五年,也是四个全面首要的“全面建成小康社会”最关键的五年。本书立足于十三五规划,详细分析经济下行时我们的挑战、机遇...
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文字考古 第1册 对中国古代神话巫术文化与原始意识的解读
周清泉著2003 年出版846 页ISBN:7220061838全书以古文字为对象,以古文化典籍为具体论据,论述了人类的产生,西方对原始人类思维方式的研究,周族的发展史等话题。
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管教孩子的16高招 第4册 如何培养孩子自导的能力 第2版
A.Rolider,S.Axelrod,D.M.Baer,R.V.Hall,M.L.Hall,S.F.Thibadeau著;吴武曲主编;蔡崇建,王文秀,周天赐,邱晓敏译2011 年出版117 页ISBN:9861914008 -
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