现代食品营养与安全

本书涵盖了食品营养学、食品安全性及其评价、食品生产流通全程质量安全控制等内容。

2008年全国硕士研究生入学考试辅导教程 政治分册 （第三版）

食品卫生与食品检验

大学英语精读（第三版）课文辅导 4

本书是“新双博士”大学英语教辅系列丛书之一，是与上海外语教育出版社出版的（第三版）大学英语精读4配套的学习辅导用书。由北京大学、上海外国语大学等多位参加过大学英语四六级考试和研究生命题的教授组成的...

食品营养与健康

本书将现代食品营养学理论与健康理念有机结合，系统论述营养基础、不同人群的营养、膳食营养与疾病、各类食品的营养、社区营养、营养配餐、食品的营养强化、保健功能食品等内容。...

营养与食品安全宝典

本书从营养学角度，详细介绍了食物营养素与健康的关系、食品安全与健康的关系。

婴幼儿童营养与饮食 （第三分册）

本书包括先天性和后天性营养代谢紊乱有密切关系的主要内容

农村食物与食品营养常识

本册图书以普及农村健康生活常识，促进农民朋友的身体健康、改善生活条件为目的。本书主要讲述了农村蔬菜的养生知识。

现代家庭食品营养与健康指南

本书介绍了现代食品的种类特点、营养

食品与食品卫生知识问答