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啤酒风味老化化学

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王树庆，崔云前编著2012 年出版148 页ISBN：9787501986828
在从事啤酒风味研究的科研工作中，我们发现尚缺乏一本介绍啤酒风味老化方面的专业书籍，为此，我们把自己科研方面及平时收集的国内外有关啤酒风味老化研究的资料加以整理，汇编成册，希望能够对从事啤酒酿造的教学、...
骨碌碌滚的啤酒桶

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王一梅著2006 年出版70 页ISBN：7539730544
你听过这些优美、动听的童话吗？它们为宝宝构筑了一个亦幻亦真的奇妙世界，美好而温馨。这些童话像春风细雨般滋润着宝宝的心灵，教他们学知识、懂道理。当宝宝露出笑脸时，那是童话在歌唱……...
啤酒生产问答第3版

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徐斌编著2008 年出版381 页ISBN：9787501964963
本书不仅收集、介绍国内外的新技术、新装备，而且更多的是从提高过程生产技术控制和质量控制水平出发，用许多案例说明一些问题和可以采取的工艺措施，从现场管理和现场判断的角度，帮助啤酒工厂的技术人员和技术工...
一杯沧海我与青岛啤酒

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金志国著2008 年出版261 页ISBN：7508611780
本书由青岛啤酒集团总裁金志国执笔，首度面向读者首度追溯青岛啤酒百年成长轨迹，为读者展示青岛啤酒十五年激烈变革与品牌锻造的艰辛历程，尤其是2001年金志国接任青岛啤酒总裁以来，领导整个公司在整合扩张以及打...
香肠主义与杜塞道夫老啤酒德国食物恋

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（日）大岛慎子文；（日）白田环图；赵有为译2000 年出版154 页ISBN：7806610839
本书收《德式蛋糕》、《旅馆的早餐》、《德式春卷和文化比较》、《文化差异与家庭派对》等文章，详细探讨了德国饮食文化。
行动派自我精进系列精准表达高效沟通的说话艺术

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林枫著2018 年出版218 页ISBN：9787509395479
在工作和生活中，人人都会习惯性地形成自己的表达方式，并在各种场合下不自觉地表现出来。有人总是能很得体、到位地表达，让大家觉得很舒服。其实这些人只是很懂得心理学，知道怎么才能话表达到最恰当。看到别人在...
诗的啤酒肚

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颜炼军著2018 年出版327 页ISBN：9787520705011
这是一本关于汉语新诗的文章集。书中既有对诗歌作品的品赏细察，也有对诗歌现象和诗学问题的探究索隐。作者有融会中西诗学的眼光，行文学理精严而不失灵动，他十分自觉地把阐释的微妙，转换为对生命困惑探究或呈现...
人生就要不断精进

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星云大师著2017 年出版302 页ISBN：9787540477691
人生是不断学习的过程，职场生涯作为人生重要阶段，也必将不断学习。从无知和彷徨，到绕着一个个误区，希望每次选择都是正确的，是每位职场人尤其是职场新人，都希望获得的经验，与都要树立的良好心态。职场人要学会......
啤酒包装技术

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周亮编2013 年出版264 页ISBN：9787501993253
本书从啤酒包装生产线组成的各种设备出发，讲述了啤酒包装生产流程中各工序的处理工艺、设备结构及主要部件的功能与作用，设备维护以及包装材料等各方面的知识。在编写过程中，较详细地介绍了包装生产线的构造，码...
慕尼黑阿尔卑斯山下的啤酒花园

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谢曙光，何侃主编；李黎编著2003 年出版203 页ISBN：7801902580
本书由生活在慕尼黑的华文作家撰写，资讯详尽，内容丰富，把德国阿尔卑山下南部城市的生动的生活图景和名胜尽现读者眼前。