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普罗旺斯写真集 鼠尾草的法国味道
原晓娟著2007 年出版145 页ISBN：9787802252066本书是旅游文化类图书。在普罗旺斯的沃克吕兹省和彼得梅尔先生共进午餐后，作者开始了这次十分“普罗旺斯化”的旅行，在时间的尽头做了一个快乐的盗贼，但是没有偷走普罗旺斯的一米阳光，却把心留在了普罗旺斯明亮...
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历史与文化融汇的地方味道
牟军著2016 年出版239 页ISBN：9787509793657“历史与文化融汇的地方味道”，是一本关于“过桥米线”饮食及其文化的民族志，是以饮食实践为视角的人类学研究个案。本文根据人类学及相关学科的研究成果再加上田野所得，对源自于滇南边境城市蒙自的一种极具特...
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香港味道 1 酒楼茶室精华极品
欧阳应霁著2007 年出版241 页ISBN：9787108027894本书收录144道香港经典传统美食，侧重酒楼茶室的声色繁华，兼具时间的精华和历史的积淀，一起构成香港饮食文化与历史的全景式巡视和综览。作者对每道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀...
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脑洞大开 第2辑 3 味道太重了！
（法）迪迪埃·莱维，（法）塞西尔·朱格拉著；（法）若泽·帕龙多绘；刘畅，李焰明译2015 年出版32 页ISBN：7508650212《脑洞大开》是法国经典儿童科普丛书，第2辑是适合4～7岁儿童阅读的图书。《味道太重了！》展示了和人的感官相关的科普知识和小故事。大脑中的不同区域各控制了人什么感官？眼睛的瞳孔在应对不同光线时是怎样变化...
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孤岛文化 民国 味道
董鹏著2013 年出版239 页ISBN：9787504748201近年来，民国是一个在图书市场非常火热的类型，各类民国大家传记、民国历史另解的图书层出不穷。而这本《民国味·道》另辟蹊径，并没有从常规的角度去撰写，而是结合民国时期的美食和各大名流所常光顾的酒楼等，用美...
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我的世界全是你的味道
Lucia露神，魅丽文化2018 年出版313 页ISBN：9787559418722这是一部长篇小说。顾文思在事业鼎盛期因车祸失去味觉，回到国内的家乡后迫于亲戚们口舌，在婚介所租来一个假男友俞樾，其实俞樾从校园时代就开始这场长达七年的暗恋，顾文思对这一切却并不知情。她开了一家甜品店...
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中国味道 乡土味，家乡菜
《中国味道》栏目组编著2013 年出版234 页ISBN：9787543688926《中国味道》是中央电视台综合频道（CCTV1）的一档美食真人秀节目，将于2012年9月17日起推出的。节目将目光投向“隐藏”在普通人中的厨艺高手，旨在通过一道道家常美味的比拼，传承中华美食文化精髓，展现和谐、温情、...
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中国好味道 从小爱吃的家乡菜
双福，沈健基，朱太治等编著2013 年出版162 页ISBN：9787122151469本书精心挑选了既家常可做，又最具代表性的各地菜肴，图片精美，步骤详细；除多步骤外，更有各种美食旁言、准备时间等贴心内容。为了满足读者精神文化层面的追求，还将美食文化融入其中，将百姓家常菜的底蕴深刻挖掘......
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凤凰味道煮妇·8元老妈私房菜 鲜味水产
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：7538151559本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...